De Chipotle peper wordt veel gebruikt in de Mexicaanse keuken bij de bereiding van veel typische gerechten zoals fajita's van kip of vlees, enchiladas of burrito's. Het wordt ook gebruikt om Mexicaanse sauzen te bereiden met een pittige toets en een rooksmaak.

Deze pittige chipotle chilisaus is een fijne puree geproduceerd door Lol-Tun, een Mexicaans bedrijf dat al meer dan 30 jaar Mexicaans eten maakt.

Tip: wil je graag eens je mayonaise een pikante en rokerige toets geven? Voeg een beetje Salsa de Chile Chipotle toe aan de mayonaise, meng alles goed en ... listo! Smakelijk! 

Productinformatie

• Inhoud: 150 gram - glazen fles
• Ingrediënten: Chipotle pepers (30%), azijn, wortel, ui, gejodeerd zout, suiker, plantaardige olie (zonnebloem), verdikkingsmiddel (xanthaangom), conserveermiddel (kaliumsorbaat E202).
• Bewaring: eenmaal geopend, gekoeld bewaren.
• Herkomst: Mexico.