Tajin chilipoeder is erg populair in Mexico, en is ideaal om groenten en fruit een pikante en ziltige toets te geven. Het is een mengsel van specerijen dat voornamelijk bestaat uit een mix van chili pepers, limoen en zout. 

De pikante Salsa Cholula Original is ideaal om bij bijna elk type voedsel en zelfs bij sommige drankjes te gebruiken. Het heeft een licht aardse smaak, wat typisch is voor de chile de arbol en de chili piquin die bij de bereiding van de saus worden gebrui